La tealosophy de una nariz muy especial
El gusto de las mujeres
Mujeres especiales hay muchas. No se si todas, pero una gran cantidad. A mi hace mucho que me gustan las mujeres. Claro no cualquiera. De cierta (escasa) edad. De cierta sensibilidad. De cierto glamour. De cierta fuerza interior. Me gusta la voz femenina y ya sea brasileño, o jazz, opera o pop al cantar me gustan mucho mas las voces de mujeres que la de los hombres.
Y no se porque extraña debilidad por la discriminación negativa si algo interesante es hecho por un hombre, lo mismo hecho por una mujer me llama mucho mas la atención y me intriga mas. Por eso cuando hace unas semanas gentileza de El País Semanal y del ojo siempre aguzado de la opinologa di con una de las 11 narices mundiales del te (siendo que de ellas ocho son de hombres y una argentina) la cosa se puso interesante y me dio ganas de saber mas y de conocer mejor a esa nariz argentina que tiene un olfato absoluto) equivalente el oído absoluto de Beethoven o de Charly Garcia).
Nuestra compatriota se llama Ines Berton e invento una filosofía del te que tiene su correspondiente sitio web. Hay una parte que a mi me suena grandilocuente en todo esto y es cuando la prensa y tal vez la misma Berton propagandizan que tealosophy es una manera de entender la existencia y que podríamos considerar un perfecto blend entre la espiritualidad y el disfrute de las cosas sencillas pero bellas de la vida a través del microcosmos encerrado en la esencia del té.
El mantra que caracteriza su practica cotidiana es entender al té como filosofía de vida. Recientemente publicó un extraño disco Tealosophy, music for a tea generation, que tiene una excepcional presentación en forma de disco-libro el primero de esta categoría en ser editado en Argentina, con 38 páginas que incluye notas, fotos e ilustraciones realizadas por la misma Inés en sus viajes por el mundo (y que se consigue en el Barrio en la librería El Mármol en Cabrera aquí a la vuelta) a los nada módicos $ 45.
Policromía de sabores/olores
Que el te se puede disfrutar en sabores que exceden largamente los que podemos conseguir en la versión Twinings que ordinariamente compramos en el Freeshop de Ezeiza o en el menos conocido pero aun mas rico Lipton es algo que cualquier que se acerque a los haceres de esta nariz comprobara de inmediato.
Vainilla de Madagascar, cacao de Venezuela, naranjitas tostadas, manzanilla egipcia, pétalos de girasol, flores de papaya y mango. Todo se puede combinar con el té para generar blends, mezclas, novedosos y exclusivos, adaptables a cada paladar y a cada situación en particular.
Inés Berton, fue originalmente una perfumista, que paso gran parte de sus escasos bien vividos 33 años en Nueva York y en USA, con larguisimas estadías en India y China combina los más diversos alimentos con cosechas exclusivas de té negro de Darjeeling o el exquisito té blanco, conocido como “el champagne” entre los tés, que se cosechan con el método imperial, sólo dos días al año, y durante el amanecer.
Hay mucho e interesante en la historia del te, desde su invención mítica, en China su exportación a Japón, la entronización de la ceremonia del Te, su reapropiacion en Occidente, el cierre de las rutas chinas y las plantaciones masivas en la India y Ceilán (hoy Sri Lanka), que se convirtieron así en los grandes productores mundiales de la infusión.
También el te esta asociado a revoluciones y motines como el que dio lugar al Boston Tea Party, el te ahumado inventado en Rusia, la venta en saquitos de la mano de Thomas Sullivan a principios del siglo XX en USA y el te helado
Las variantes del te son infinitas, desde el Té blanco. El “caviar” del té, elaborado con las hojas más selectas, cuando aún conservan las mejores cualidades. El Té verde. Sin fermentar. La hoja tiene un proceso de secado y un tratamiento con calor (cocción al vapor y secado al fuego) que detiene su fermentación y evita su descomposición, manteniendo intactos los aceites y antioxidantes naturales. Se produce principalmente en China, Taiwán y Japón. El Té negro. Fermentado, de gusto fuerte y consistente, es el más consumido en Occidente. En el proceso de fermentación, las hojas son secadas sin la utilización de calor. Y variantes rarisimas como el Oolong. y el Pu-erh.
Una nariz muy especial
Berton tiene mas de 300 variedades de tes registrados a su nombre diseña vajillas, acaba de lanzar una linea de exquisitos chocolates que vende desde la galería Promenada en la cheta calle Alvear.
Ha inventado mezclas para celebridades como John John Kennedy, Lou Reed, Los Reyes de España. Cuando los grandes personajes literarios vinieron para el congreso de la lengua en Rosario en el 2004, pensó (cuando no hizo) tés para cada uno. Por ejemplo para Saramago y Carlos Fuentes imagino un te del silencio, para meditar, un chai, cosecha de te negro, con cardamono, canela, jengibre y pimienta.
Ines, esta casada con el cocinero Rodrigo Toso, chef del restaurante Promenade Alvear a pocos metros de la boutique de Ines, a quien obligo a dejar de fumar y es una chica/mujer hecha y derecha. Moldea su espíritu zen gracias al yoga, ama el mate pero prefiere el Nesquick y su olor favorito (detesta los desodorantes y no puede trabajar con nadie que lleve perfume encima) es el de las tostadas recién hechas.
Nadie elige la nariz que tiene, como nadie elige, geneticamente a su familia. Pero que hace uno con esa nariz y como convierte un cualidad única en una profesión inédita es de por si bastante llamativo. Pero lo que mas me gusto de esta historia, que si no existiera habría que inventarla, es como un mundo para mi opaco y binario (te de tilo o negro, importado o nacional, Twinings o Lipton) puede convertirse en un exquisito arpegio de aromas y sabores si bien en alguno generara la paradoja de la elección (denunciado por Barry Schwartz The paradox of choice. Why more is less) como arquetipico de la multiplicación inútil de objetos) en manos o de la nariz de alguien como Ines se puede convertir en una exquisita herramienta que fomenta la diversidad y la exquisitez que en vez de poluir al entorno lo enriquece con su variedad.
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119 comentarios
Estoy fascinada con este tema, y no puedo esperar para sentir y degustar las exquisitas variedades de Inés Berton
Tambien estoy investigando todo lo que puedo sobre este tema del té y sus variedades, como tambien la ceremonia del té, es para mi apasionante.
Karina
Quisiera saber si existe algun lugar donde se pueda aprender acerca del ritual del te asi como de los distintos blends.
Gracias.
soy una estudiante de antropologia, y me siento muy atraida por la tealosophy, agradeseria si me aconsejaran de libros en donde incluyan rituales, y si hay un lugar donde aprender este arte, muchas gracias.-
tengo muchas ganas de comunicarme con Ines Berton ya que me estoy instalando con un negocio que tendrá una cata de te pero no me se su pagina web o su mail
tengo muchas ganas de comunicarme con Ines Berton ya que me estoy instalando con un negocio que tendrá una cata de te pero no me se su pagina web o su mail
agradecería que me dijeran si hay alguna página que hable un poco de cómo catar té (si es que se puede aprender) y además alguna con información acerca de las diferentes variedades de té.
saludos
Estoy interesada en aprender acerca del té, cata, blends, cómo degustar, etc. y buscando esa información llegué a esta página. Me gustaría saber en qué lugares de Argentina puedo tomar cursos sobre estos temas. Muchas Gracias.
Desearia saber en donde esta hubicado el local de Tealosophy , y en que horarios se atiende al publico en general , desde ya muchas gracias …
Estoy interesada en saber si Ines hace catas de té y en que lugares y horarios, y como se puede hacer para inscribirse, muchas gracias
Estoy interezada en contactar a Ines Berton para que me asesore en la produccion de infusiones con eucalpto.
Desde ya muchas gracias
¿ Dónde puedo comprar los tés de Inés Berton ? Muchas gracias por vuestra respuesta, Liliana
deseo saber sonde puedo acceder a cursos sobre cata de perfumes o tes, o asi mismo, cursos dictados por ines berton.
muchas gracias
Hola, me gustaría saber si en capital existe un lugar donde hacer un curso de “sommelier” de té o si Inés Bertón dicta algo por el estilo, mil gracias!
favor de mandarme la direccion de ines
gracias
hola Inés:Vivo en Cordoba capital y quisiera saber si hay aquí algún negocio donde se vendan tus tés, de lo contrario como tengo que hacer para conseguirlos.Me encantó tu libro
Estoy preparando mezclas distintas de té y quisiera saber si hay proporciones establecidas, y como debo hacerlo.
Gracias!
Hola Ines, me gustaria leer tu libro, soy de Tucuman, y estoy masticando la idea de poner una casa de te aqui en mi provincia, quisiera saber la forma de contactarte y si tu libro esta a la venta en el ateneo.
Muy interesante todo, ¡pero please, cuidá las faltas de ortografía y redacción!
Estoy interesada en aprender acerca del té, cata, blends, cómo degustar, etc. y buscando esa información llegué a esta página. Me gustaría saber en qué lugares de Argentina puedo tomar cursos sobre estos temas. Muchas Gracias.
Hola Inés, soy de Capital Federal y te pregunto: Dónde se consigue tu libro?
suerte
Daniela.
Quisiera saber la pag. web y el mail de ines Berton para hacerle una consulta.
Desde ya muchas gracias
Hola Ines soy de Montevideo te vi en un programa y desde ese momento busco tu libro. ¿Se puede conseguir aqui en Uruguay? ¿Hay alguna forma de hacerlo llegar a estas orillas?. Muchas gracias. Magdalena
Me encantaría contactarme con Inés, si me pueden mandar su mail porfavor…
me gustaria saber si Ines da cursos de cata de te. Gracias
Soy una interesada mas en aprender este apasionante tema. Donde se dictan cursos o seminarios o existe una carrera para apender a catar té? Gracias!
Hola, mi nombre es Marina y estoy interesada en aprender todo lo que este relacionado con el té,(cursos, libros, cata, historia) ya que es un tema que me fascina y disfruto mucho de su ceremonia,sobre todo si me pueden mandar informacion de Ines Berton.
Muchas gracias!
hola soy mariana de arg capital y tambien estoy interezada en los cursos de te sommelier, amo el te ya que soy de familia britanica y el te es infantable en mi casa jaja!!pero me gustaria especializarme me encanta el te de bergamota (earl grey de twinnings)es lo mas!!!dejo mi mail please si pueden mandarme informacion de cursos agradecere
Hola! Soy Carolina y quisiera consultarles por cursos para ser nariz asociada a la perfumería. Tengo muy desarrollado el sentido del olfato y además me gusta mucho todo lo relacionado a aromas y perfumes. Desde ya, muchas gracias.-
hola, me llamo Eugenia, quisiera saber si realizan cuersos de cata de te por que estoy muy interesada en aprender. muchas gracias y espero su respuesta
COMENCE HACE TIEMPO A ACERCAME AL MARAVILLOSO MUNDO DE LA CEREMONIA DEL TÉ.EL TOMARSE UN MINUTO PARA DISFRUTAR Y VIAJAR CON LA IMAGINACIÓN.UN AROMA Y UN SABOR, HACEN QUE EL ESPIRITU SE ELEVE.ME GUSTARIA PODER CONTACTARME CON LA SRA BERTON Y TAMBIEN SABER DONDE PODRÍA CONSEGUIR SU LIBRO Y PODER LEERLO.HASTA SABER DONDE ESTA SU TIENDA. LOURDES GÓMEZ.DESDE MENDOZA
Esta es la direccion de mail correcta
Querría saber si Inés Berton da cursos de cata de té. Fechas, horarios, costos. Muchas Gracias.
Me gustaría saber si Ines Berton realiza en Bs As algún curso de cata y ceremonia del té o algúna otra persona y un contacto para informarme al respecto.
ME GUSTARIA SABER DONDE SE PUEDEN HACER CURSOS PARA NARIZ. TENGO MUY BUEN OLFATO Y GRAN MEMORIA OLFATIVA, SOLO NECESITO COMO ENCAUSALA, GRACIAS
Quisiera saber donde tomar cursos de cata de te.
Estoy interesada en aprender acerca del té, cata, blends, cómo degustar, etc. y llegué a esta página. Me gustaría saber en qué lugares de Argentina puedo tomar cursos sobre estos temas. Muchas Gracias
Me gustaria me informe donde se puede tomar cursos de sommelier en te.Saber la historia del te,blends,ceremonia del te,etc.Soy de la ciudad de Cdr. Rivadavia-Chubut.Gracias.-
Estoy interesada en aprender acerca del té, cata, blends, cómo degustar, etc. y llegué a esta página. Me gustaría saber en qué lugares de Argentina puedo tomar cursos sobre estos temas. Ya que mi interes es en un futuro poder abrir una casa deTé.Muchas Gracias
Me embriagué. Gracias.
Visitaré tu tienda. Un placer.
quisiera saber si dictan cursos de cata de tes,degustaciones . si es asi quisiera saber lugar, horarios y precio de los cursos. gracias
Hace tiempo que busco un lugar donde hacer el curso de nariz de te. Por favor necesito infgormación al respecto. Es una pasión que tengo . Les agradezco el dato
Hace mucho tiempo que busco algun lugar para aprender a catar tès, y me gustarìa tener informacion de donde se pueden comprar esas delicias para taza . Gracias
Me gustaría saber si Ines Berton realiza en Bs As algún curso de cata y ceremonia del té o algúna otra persona y un contacto para informarme al respecto.
Hola!! queria saber si saben donde puedo relaizar un curso de cata de te y/o elaboracion de las distintas variedades de los mismos… y tambien donde puedo conseguir libros relacionados con el te.
muchas gracias!!!!
Hola!soy de chubut,estoy interesada en los te saborizados. Como elaborar estas mezclas?en que proporciones?existe algún libro recomendado donde pueda encontrar esta info?Y donde se dictan cursos de elaboración de blends, cata, empaque?muchas gracias!!
Estimada:
Deseo saber si existe algun lugar en el que realices clases sobre todo lo referido al te, desde ya muchas gracias.
Atte. Lidia
Tengo un buen sentido del olfato y buena memoria olfativa. Me gustaría hacer algún curso de nariz para poder formarme bien. Gracias por su ayuda!
Hola me interesa aprender acerca del té, cata, blends, cómo degustar, estoy buscando información asi llegué a esta página.
Tal vez Ines Berton de alguna charla o curso, en su pagina no encontre ese dato. Gracias por su ayuda
Inés m encanta el té verde y los frutados, me encntaría saber donde puedo consegui el “champagne” de los te o sea el té blanco. Como vivo en el interior y viajo a Bs As en octubre desearía me comunicaras donde puedo adquirirlo. Gracias por tu ayuda Zulma
Hola, me encantaria saber donde se puede realizar algun curso de cata, blends, etc. Podrian asesorarme? Muchas gracias y saludos
Hola¡¡¡ Leyendo lo que le pasa a Ines con su olfato super desarrollado me identifico, pero yo lo vivo como una tortura.
No hay olor en la calle ,oficina, aula o bar que no me afecte, por lo gral en este mundo hay olores desagradables. Pero en mi memoria han quedado grabado los olores de azar a campo, flores, a la casa de mi tia a cafè entre tantos que se mezclan con recuersos felices… Estoy buscando algo para disfrutar la vida de otra manera quiero incursionar en el mundo del tè Ines ayudame….
Vivo en el interior y me interesa mucho saber si venden franquicias o las distintas variedades de te como para servir en casa de te. Muchas gracias
Hola,queria saber donde puedo realizar un curso de cata de te y/o elaboracion de las distintas variedades de los mismos… y tambien donde puedo conseguir el libro de Ines Berton y su web.
muchas gracias
Hola soy Ing Agrónoma, estoy relizando una tesis en cultivo de Té por lo que me encantaria saber donde se dictan cursos de cata de té y bibliografia en general sobre esta especie o todo tipo de información. Muchas gracias!
HOLA! SOY GISELLA DE CORDOBA CAPITAL. QUISIERA SABER Y TENER INFORMACION ALGUNA SOBRE CURSOS EN CORDOBA CAPITAL SOBRE COMO SER CATADORA PERO EN RELACION AL AREA DE LA PERFUMERIA.PORQUE CREO TENER BUEN SENTIDO DEL OLFATO. Y ME GUSTA SENTIR AROMAS Y ESENCIAS. DESDE YA, MUCHAS GRACIAS.!
ESPERO UNA PRONTA RESPUESTA.
Estimados
Igualmente que varios que han escrito, me gustaria realizar cursos para profundizar y aprender sobre el te. HAce pocos meses abrimos una casa de te &cafe en la maravillosa provincia de San Juan y nos dimos cuenta que el mundo del te es apasionante. Desde ya gracias
Cordialmente
Mariana LLoveras
Hola, como todo slos que han dejado mail estoy super interesada sobre el arte del Té, quiero saber si se dictan cursos y libros para poder aprender este mundo tan apasionante, no se porr donde empezar y quisiera que me guien. Muchas Gracias.
Hola queria saber donde tomar cursos de como preparar blends
buenas tardes, queria consultar sobre cursos de te. estoy haciendo mi tesis sobre este tema y quiero recolectar toda la informacion que pueda.
muchas gracias
hola ines:probe en una casa de te alemana en villa gesell ,un te que se llamaba shopie,absolutamente maravilloso y vos eras la creadora ,pues el dueño del negocio tenia a la venta tus latas de te,y arriba del estante un articulo de una revista donde contabas como comenzo todo esto.Soy fanatica del te frio,o caliente,es delicioso y yo lo preparo con agua de azahar,clavo de olor etc hago mezclas porque me encanta.puedo decirte que ese te que tome ese dia alli fue el mejor que tome hasta ahora con 36 años en mi vida .qUISE COMPRARLO Y NO LE QUEDABA MAS,ESPERO PODER CONSEGUIRLO.cARIÑPS Y MUCHA SUERTE.BS AS
Quisiera aprender más sobre este . ¿Donde se dictan cursos o seminarios o existe una carrera para apender a catar té? Soy de Gran Buenos Aires , zona norte.
Gracias
queria saber donde se dictan los curso para catar te.
No voy a ser original, mi interés es el mismo que el de todos los que dejaron su mensaje anteriormente.
Si alguien tiene información acerca de algún curso o taller del tema, agradecería mucho lo comparta.
Saludos
Desearía me informe sobre algún curso sobre té, si lo dicta Inés se lo agradecería.
Muchas Gracias.
Me encantaria saber donde se dictan cursos sobre la cata del te!
muchas gracias
Lo mismo! Me encantaria hacer algun curso de catacion de te, si me pueden informar estaria muy agradecida!
Quisiera, si es posible, si me pueden informar de algún lugar para aprender Nariz de perfumes si existe ese curso para la creación de perfumes. Gracias
Hola.
Me interesa mucho la posibilidad de tomar un curso de cata de té. Podrían decirme a donde debo dirigirme o llamar.
Gracias.
hola soy uruguaya vivo en Montevideo y me gustaria que me indicaran donde puedo tomar cursos sobre cata de te´, blends, etc. , también quisiera saber donde puedo encontrar bibliografia sobre el tema ,y lugares para degustar, etc.desde ya muchas gracias Ana
Soy de Entre rios y viajo a Bs As seguido, quisera me informaran si hay algún negocio en capital donde venden los té y todo lo relacionado con este tema. Gracias!
Deseo me informen donde se dictan los cursos o seminarios para aprender a catar té.
Muchas gracias!
hola Inés!, descubri mi pasion por el té en un viaje a europa donde compre en puestitos en la calle muchos tes en hebras, y anduve por muchas teterias. a partir de ahi no paro de degustar diferentes sabores.
me encantaria adentrarme mas en este mundo comprar libros que me expliquen del tema y saber tbm si existe algun curso de cata de tes. desde ya mil gracias, vicky
Hola! Como muchos de los que escribieron anteriormente, quisiera saber dónde se pueden realizar cursos cortos y largos sobre cata de té.
Muchas gracias!
Hola!
Super interesante el articulo sobre la tealosophy; extremadamente necesario para esta epoca!
Queria preguntar si alguien sabe donde se puede comprar agua de azahar en Buenos Aires, Capital Federal o provincia.
Agradeceria mucho una respuesta,
saludos!
hola tealosophy,
soy licenciada en filosofía y junto con mi marido damos clases de filosofía hace más de 14 años en niveles superiores. Somos también amantes del té y tenemos la ilusión de armar un grupo de reflexión filosófica no institucional. Como vi muhcas preguntas acerca de si hay charlas en tu casa de té… si te interesa que armemos algo comunicate conmigo. te felicito por tu sueño cumlido, que siga creciendo!
Hola: estoy encantada con la publicación(leí la nª 1), me gustaría saber si Inés dará cursos de cata de té.
saluditos!
Mar
soy pastelera, vivo en san juan, como complemento de mis dulzuras vendo una linea de te saborizados que envaso con mi nombre “A PUNTO NIEVE “, y vendo vajilla tambien, me encantaria hacer un curso sobre el tema, cata, preparacion, historia, podrian darme algun dato ?. gracias. melina
Hola estoy muy interesada por saber variedades de mezclas de té me gusta toda la filosofia hindu, tendrian una pagina que explique un poquito.
Gracias!!!!
Ana.
Me gustaría saber donde puedo comprar el té blanco en Capital Federal. Gracias
Desearía conocer dón de Inés BERTON realiza cursos sobre catación de té.
Muy atentos por su respuesta.
Hola! hay algun curso donde enseñen a producir variedades de té? Estoy interesada en buscar un lugar donde aprender a producir mis propias variedades de té.
Muchas gracias.
Deseo me informen donde se dictan los cursos o seminarios para aprender a catar té.
Muchas gracias!
Hola queria saber donde tomar cursos de como preparar blends
quiero hacer un cuso para aprender todo lo referido al mundo del té.
Hola, soy asidua consumidora de los te Inti Zen, exquisitos para los momentos de reflexión, y por un programa de tv me enteré que son una variedad elaborada por Inés Bertón.
Me interesaría visitar su local para conocer más variedades y escuchar sus maravillosas historias.
hola me gustaria conseguir tu libro y saber donde puedo hacer un curso de cata de te en la plata
Quisiera saber donde puedo formarme para ser sommelier de te. Muchas Gracias!!
Hola Quisiera saber donde se dictan cursos sobre preparacion de tea blends en Argentina. Gracias!
Hola. Estoy muy interesada en formarme como sommelier de tés. Buscando información llegué a esta nota, que me resultó muy estimulante. Agradeceré información tanto sobre cursos, seminarios o tecnicaturas en Cap. Fed. o GBA como también sobre bibliografía introductoria sobre variedades de tés.
Saludos cordiales
Hola! mi consulta apunta a los cursos,seminarios,carrer,sobre el concimiento del Te que Ines Breton dicta.ME INTERESA Y MUCHO .
Agradezco cualquier tipo de informacion.
Gracias
Silvia
por favor quisiera saber si la sra. Ines Breton da cursos o seminarios sobre el conocimiento del te. Muchas gracias.
Hola. Estoy muy interesada en información de tés. Buscando información llegué a esta nota.Agradeceré información tanto sobre cursos, seminarios en Cap. Fed. o GBA como también sobre bibliografía introductoria sobre variedades de tés.
Muchas gracias
Patricia
n la platadonde puedo estudiar cata de te en la plata grecias
Buenos Dias,estoy queriendo aprender sobre cata de tè y todo lo relacionado sobre este apasionante tema y desearia saber donde podder tomar curso con la Sra.Ines Breton ò quien sea tanto en Capital Federal como Gran Buenos Aires,ya que quisiera empaparme bien en el tema como para una salida laboral.Mi t.e. particular es 011/4248/6885 para pasarme esta informacion o a mi mail.Espero su respuesta a la brevedad.Muchas Gracias.Banfield 15/2/2010
Quiero contar una historia que para mi tiene que ver con calidad de vida, muy buena calidad de vida .Tengo una modesta colección de teteras, y el día de la mujer le regale una tetera a cada una de las mujeres de mi familia.
Tengo dos hijas y tres nietas, el motivo del regalo fue por una refección que hice porque yo quería tanto a las teteras, mi vida no puedo decir que fue difícil pero si variada, hubo momentos de dinero, momentos sin dinero, momentos de soledad momentos de amigos ´, momentos muy cálidos y momentos muy fríos y saben siempre en todo momento estuvo presente un té.
Cuando abundo el dinero pude tomar finos té.
Cuando falto el dinero la naturaleza me regalo ricos yuyos para hacer mis tisanas.
Cuando estuve sola me acompaño un té.
Cuando los amigos me acompañaron los pude agasajar con un té.
Cuando el frio calo mis husos medio calor un tibio té.
En días de lindos veranos me refresco un vaso de helado té.
Las teteras, algunas simples otras finamente decoradas, las hay artesanales, divertidas, austeras, antiguas, supe modernas, coloridas o de traslucida porcelana, pero todas en sus gordas pancitas guardan a mi querido amigo el té.
A mis hijas se las regale para que no se olviden de esos momentos y a mis nietas para que cuando proyecten sus futuros confíen que a ellas también las acompañara un fiel amigo llamado té.
Que también nos recuerda que podemos decir; te quiero; te preciso; te admiro, te siento; te amo; te perdono; te sigo; y muchos te….mas
Mi amigo es parte importante de mi calidad de vida, tenerlo da calidad de vida sea la que sea la situación de momento, siempre está presente.-
Mi homenaje alas teteras que lo contienen y a las mujeres que lo disfrutan.-
Un abrazo hasta pronto.-
María del Carmen Dávila,.8-3-2010.-
Ines fuistes mi inspiración Gracias
Estoy interesada en información de té.-
Hola me gustaría aprender sobre el mundo del té, si me podrían informar, dónde se dictan cursos de cata de té, soy de Entre Ríos
Muchas gracias Sonia
Hola! Quisiera saber si pueden informarme acerca de cursos de degustacion de Ines Berton ,dias,horarios y costos de los mismos.
Muchas gracias!
Laura
donde puedo comprar los te de ines berton? gracias
Hola!
Me gustaría invitarlos al CURSO INTEGRAL SOBRE LA CULTURA DEL TÉ: Teoría, práctica y disfrute del té en todas sus expresiones.
Historia, servicio, tipos de Té, cata, degustación. En cada clase degustaremos diferentes Tés acompañados por cosas ricas, con lo que los asistentes aprenderán a diferenciar en la práctica los diferentes tipos.
El curso culmina con un afternoon tea completo.
Fecha de inicio: miércoles 7 de abril
Más información: http://www.elclubdelte.com
contacto@elclubdelte.com
Deseo informacion sobre cursos de cata de te. Desde ya , muchas gracias
me gustaria me informen sobre cursos o talleres sobre cata de té es mi pasion y quiero emprender una casa de té en la patagonia.- Gracias
necesito saber fechas y costos de curso si los hay en tealosophy
Como especialista en té coincido ampliamente con esta nota.
Refleja el espíritu contenido en una taza de té.
Verdaderamente Ines Berton fué la que introdujo en la Argentina el concepto de Té gourmet que es el que nosotros seguimos.Gracias
Hola! Me encantaría saber si existen cursos de cata de te, estoy muy interesada en el tema.
Me gustaría saber también si Ines Berton da algun tipo de charla, curso y dónde conseguir su libro.
Muchas gracias!
¡Hola a Todos!
Quiero comentarles que abrimos la ESCUELA ARGENTINA DE TÉ, donde se pueden realizar las carreras de SOMMELIER DE TÉ, TEA DESIGNER y TEA MASTER (con Certificación Internacional otorgada por la Asociación Norteamericana de Tea Masters).
La Escuela se encuentra en Rosario (Santa Fe, Argentina), y sus directores son Liliana Venerucci y Diego Morlachetti, los primeros Tea Masters de Sudamérica y dueños de los teashops Agni. Las modalidades de estudio pueden ser presenciales, semi-presenciales (un solo encuentro al mes para los que son de otras localidades); y próximamente estarán disponibles las carreras a distancia.
Para consultas e información pueden visitar la web: http://www.escueladete.org o escribir a info@escueladete.org
¡Los esperamos!
¡Muchas gracias!
Quiero estudiar para ser una sommelier en te, quieron que me enseñen a educar la nariz y a realizar distintos Blends con hiervas, especies, fruta , etc. Soy de Cordoba donde puedo realizar estos cursos .
Ines,te he visto en varias presentaciones y te admiro muchisimo. Me gustaria poder aprender sobre la cultura del te, y sobre todo me encantaria poder hacer un curso con Vos…que sos para mi una genia, admirable tu pasion por lo que haces.
Hola queria saber si hay algun curso dictado por Ines Berton Gracias!
felicito a la SRA. por presentar hoy en el almuerzo de la sra. MIRTHA.querìa saber su direcciòn o enviarme unE-MAIL
GRACIAS SALUDA ATTE. NORMA¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Hola!
Me encantaria me envien informacion sobre cursos que recomienden!
Gracias. Cariños!
Hola! Me encantaria comprar el disco-libro music for a tea..donde lo puedo conseguir?
Gracias
SOY DE SAN RAFAEL MZA CATADORA DE VINOS ME GUSTARIA ME INDICARAS CLASES DE TE A DISTANCIA HASTA QUE PODAMOS CONOCERNOS E INTERCAMBIAR ESTO TAN LINDO COMO LA CATA DE DISTINTOS ALIMENTOS.GRACIAS
por favor les estaria agradecidos si me informaran domicilios en donde puedo adquirir los distintos sabores de sus tes en la ciudad autonoma.- gracias
Hola, queria saber, si podrian informarme si existe algun lugar donde se dicten cursos de sommelier de te.
Muchas gracias
Querïa informarme si la Sra. Inës Berton da cursos sobre catas, blends, sommeliers de të, y si no es asï lugares donde se podrían realizar. Muchísimas gracias.
Hola !
Queremos informar a Leticia y Gloria que preguntan dónde cursar la formación como SOMMELIER DE TÉ. Pueden hacerlo en nuestra Escuela Argentina de Té, en la ciudad de Rosario. Están por comenzar nuevos cursos, pueden recorrer la web http://www.escueladete.org y solicitar información.
Tenemos modalidades para personas que viven a distancia.
Les enviamos un cordial saludo a los amantes del Té !
Hola, me gustariaque me mandes informacion sobre cursos de te , si hay en tealosophy o en otro lugar. gracias
les agradecería si me pueden informar si Inés Bertón da algún tipo de curso sobre la cata del té o la dirección de su página.
Muchas gracias.
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